ostriche gratin

Ostriche gratinate

Ostriche gratinate
Ingredienti per persona (valore energetico 100 Kcal) : 5 ostriche, un cucchiaio di panna, curry, un cucchiaio di pangrattato;

  • Aprire le ostriche privandole della valva più piccola e lavarle bene.
  • Condirle con la panna mescolata al curry e spolverarle con il pangrattato.
  • Gratinare in forno e servire in tavola.

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