Dott.ssa Antonella Gigantesco
BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Consulenze nutrizionali personalizzate per il benessere fisico e psicologico.
Percorsi nutrizionali creati su misura per raggiungere i tuoi obiettivi in tempi rapidi e con risultati duraturi. Programmi per gravidanza e allattamento, sport e patologie specifiche.
Ricette, approfondimenti e notizie in tema di salute e alimentazione.
MESSAGGIO IMPORTANTE
Accorgimenti per la sicurezza – Aggiornamento 2023
A tutti coloro che desiderano iniziare un percorso nutrizionale e a quelli che già lo hanno intrapreso e vogliono proseguirlo.
Percorso Nutrizionale
Il percorso nutrizionale è una mappa dei passaggi da compiere verso il raggiungimento dell’obiettivo desiderato.
Nella prima visita durante vengono rilevate le caratteristiche fisiche dell’individuo, viene stabilito il peso che si desidera ottenere ed il tempo necessario per il raggiungimento dell’obiettivo. Il colloquio individuale permette di identificare le preferenze del paziente ed eventuali esigenze specifiche. Su richiesta è possibile effettuare diversi test clinici che permettono di individuare eventuali intolleranze o allergie alimentari.
Viene elaborato un programma alimentare personalizzato, e se necessario può essere suggerita l’integrazione con supplementi nutrizionali. Non vengono mai prescritti farmaci.
A seguire vengono effettuati controlli periodici per monitorare i risultati. Al raggiungimento dell’obiettivo si passa al programma di mantenimento.
Chi Sono
Antonella Gigantesco è una biologa nutrizionista che dal 1985 esercita la libera professione, a Livorno e in altri centri della Toscana, elaborando programmi personalizzati e fornendo consulenze di carattere nutrizionale. Il suo metodo si basa su una valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici dell’individuo, a partire dalla quale viene sviluppato un piano alimentare su misura che tiene conto delle esigenze e dei gusti personali.
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Cosa dicono i miei Pazienti
Ho seguito la dieta con un po’ di apprensione durante la gravidanza e anche dopo per mantenere un’alimentazione bilanciata senza far mancare nulla al bambino… e tutto sommato nonostante qualche peccato di gola sono riuscita a mantenermi in forma! Grazie!
Francesca F., PisaDa atleta sapevo che l’alimentazione è importantissima ai fini del risultato sportivo, ma non credevo che con una dieta sarei riuscito a raggiungere il peso richiesto per la mia categoria e al tempo stesso migliorare le prestazioni. Ne è valsa davvero la pena.
Gianluca M., LivornoGrazie anche al test delle intolleranze che ho eseguito presso il suo studio ho trovato un grande giovamento per il mio grande mal di testa cronico di cui soffro da decenni, spero che la dieta mi aiuti a proseguire su questa strada di benessere. La ringrazio ancora.
Eugenia M., LivornoSeguire una dieta è più facile quando si ha la possibilità di inserire gli alimenti preferiti, anche se in quantità ridotte. Certo, un piccolo sforzo è stato necessario, ma almeno non ho dovuto rinunciare a qualche dolce!
Sara B., LivornoHo aspettato tanto a iniziare una dieta perchè avevo paura di soffrire la fame, e invece è stato molto più facile del previsto. Se l’avessi saputo avrei iniziato prima!
Mauro N., Cecina