crostini alle noci

Crostini alle noci ( ricetta vegetariana)

Ingredienti per persona (valore energetico 290 Kcal) : 50 g di pane casereccio, 50 g di crescenza o di tofu , 3 noci, noce moscata, peperoncino, foglie di menta;

  • Lavorare la crescenza incorporandovi la noce moscata, le noci sgusciate a pezzetti ed il peperoncino.
  • Spalmarla sui crostini e guarnirli con le foglie di menta fresca.

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