Bignè al salmone e pepe rosa

Bignè al salmone e pepe rosa

Ingredienti per persona  (valore energetico 366 Kcal): 6-8 bignè già pronti, 80 g di ricotta freschissima di capra, 20 g di salmone affumicato, prezzemolo tritato, pepe nero, pepe rosa;

  • Tagliare a metà i bignè.
  • Frullare la ricotta con il prezzemolo ed il salmone.Aggiungere poco pepe nero.
  • Riempire i bignè. Spolverare con pepe rosa.
  • Servire in tavola .

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