Ingredienti per persona (valore energetico 310 Kcal) : 50 g di spaghetti ruvidi, una rosa di colore rosa, 30 g di salmone affumicato, un cucchiaino di burro e uno di panna da cucina;
Tagliare il salmone a dadini. Rosolare appena nel burro. Tagliare i petali a strisce sottili dopo averne lasciati da parte alcuni interi.
- Cuocere gli spaghettoni. A cottura ultimata versarli nel burro e aggiungere la panna.
- Servire in tavola.
