Ostriche gratinate
Ingredienti per persona (valore energetico 100 Kcal) : 5 ostriche, un cucchiaio di panna, curry, un cucchiaio di pangrattato;
- Aprire le ostriche privandole della valva più piccola e lavarle bene.
- Condirle con la panna mescolata al curry e spolverarle con il pangrattato.
- Gratinare in forno e servire in tavola.
