Ingredienti per persona (valore energetico 300 Kcal ) : due scampi , due gamberoni, 100 g di pesce spada o salmone fresco, due cucchiaini di olio di oliva extravergine, pepe;
- condire i crostacei ed il pesce ed infilzarli nello spiedino ; porre lo spiedino sulla carta-forno.
- Cuocere in forno per 20 minuti circa.
