Ingredienti per persona  (valore energetico 220 Kcal ): 200 g di coda di rospo ( in alternativa si può usare una spigola),  2 cucchiaini di olio di oliva extravergine, pepe,  un cucchiaio di panna da cucina, curry;

  • Cucinare il pesce in forno per 15 minuti circa.
  • Aggiungere il curry e la panna e cuocere ancora per 5 minuti.
  • Servire in tavola.