ACCORGIMENTI PER LA SICUREZZA IN PERIODO COVID-19
Aggiornamento Giugno 2020
A tutti coloro che desiderano iniziare un percorso nutrizionale e a quelli che già lo hanno intrapreso e vogliono proseguirlo.
Cannoli di farina di sorgo con zucchine e scamorza
Ingredienti per 6 cannoli (valore energetico per cannolo: 175 Kcal): 200 g di farina di sorgo, 150 [...]
Il mio menù per il pranzo di Natale 2021
Cari amici, mancano pochi giorni al Natale; aspettiamo la nascita di Gesù Cristo e concentriamoci sul [...]
Crostini di caviale rosso
Ingredienti per 4 persone (valore energetico 200 Kcal) a persona: 50 g di caviale di salmone (rosso), 200 [...]
I miei menù per i giorni speciali
Ecco un elenco dei menù completi preparati per le ricorrenze: Il mio menù per il pranzo di Natale 2019 [...]
Colombine di pane
Fare il pane in casa per Pasqua! Forse inorridite all'idea del lavoro che comporta, ma, in realtà, [...]
Il mio menù per la Pasqua 2021
Cari amici, Che cosa preparare per il pranzo di Pasqua? Qualcosa di divertente? Qualcosa di saporito? Ecco [...]
Pappardelle primavera
Ingredienti per persona (valore energetico 470 Kcal): 70 g di pappardelle all'uovo, 100 g di asparagi, 100 g di salmone fresco, [...]
Acqua: un nutriente essenziale che non dobbiamo limitare
L’acqua ricopre i 5/7 della superficie terrestre. Il corpo di un essere umano adulto contiene il 60% di [...]
Calamari alla diavola
Vi propongo questa ricetta molto veloce. Ingredienti per persona (valore energetico 316 Kcal): 2 calamari [...]
Il mio menù per il pranzo di Natale 2023
Cari amici, ecco la mia proposta per il pranzo di Natale 2023. Non è un [...]
Cheesecake ai mirtilli
Questa è una torta adatta anche al periodo estivo: si consuma a temperatura di frigorifero e la […]
Anatra all’arancia
Ingredienti per 4 persone (valore energetico 245 Kcal per persona): un’anatra, 3 arance, un bicchierino di Cognac o altro […]
Iniziamo l’anno nuovo ascoltando il nostro corpo
Il nostro corpo ci trasmette dei segnali sul nostro stato di salute: impariamo a conoscerli.
Se al mattino […]
Le mie news
Cari amici, per farvi trovare nel sito i miei articoli in modo più agevole, ho pensato di proporvene […]
Il mio menù per il pranzo di Natale 2020
Cari amici, c’è chi sostiene che questo sarà un Natale diverso, ma non sarà così […]
Proprietà e benefici delle castagne
Le castagne sono i frutti del castagno, albero appartenente alla famiglia delle Fagacee, molto diffuso nell’Europa Meridionale […]
Crostini di polenta con ragù di acciughe
Ingredienti per persona (valore energetico 486 Kcal): 50 g di farina gialla per polenta, (di mais o […]